Le ministre de l’Agro-industrie et de la Sécurité alimentaire, Mahen Seeruttun, a lancé une brochure intitulée “Empowering Food Security in Mauritius : Advancing Crop and Livestock Production”, le jeudi 01 août 2024, au bâtiment Robert Antoine de la Mauritius Cane Industry Authority à Réduit. Le nouveau site officiel de la Mauritius Academy of Science and Technology (MAST) (www.mastmu.org) a également été dévoilé lors de l’événement.
Le Président de la MAST, le Dr Salem Saumtally, le membre de la MAST et secrétaire général du Network of African Science Academies, le Dr Jean Claude Audrey, le responsable des relations publiques de la MAST, le Dr Michael Atchia, la coordinatrice résidente des Nations unies pour Maurice et les Seychelles, Mme Lisa Simrique Singh, ainsi que d’autres personnalités étaient également présents à cette occasion.
Dans son discours d’ouverture, Mahen Seeruttun a souligné que le livret présente une série de recommandations pour guider les actions futures dans la consolidation de la sécurité alimentaire du pays. « Ces recommandations mettent l’accent sur la nécessité d’augmenter la production agricole locale grâce à plusieurs stratégies clés, telles que l’amélioration de la qualité des semences, l’enrichissement des sols et l’optimisation des pratiques agricoles.», a-t-il déclaré.
Le ministre a ainsi assuré que le gouvernement est déterminé à mettre en œuvre ces recommandations afin de renforcer la production locale et de réduire la dépendance à l’égard des produits de base importés. « Cette approche vise à assurer que Maurice puisse mieux répondre aux besoins alimentaires de sa population et atteindre une plus grande autosuffisance à long terme.», a-t-il souligné
Par ailleurs, Mahen Seeruttun a saisi cette occasion pour insister sur l’importance de l’utilisation de la technologie et de la mécanisation afin de relever efficacement les défis tels que la pénurie de main-d’œuvre et les problèmes climatiques, tout en réduisant les coûts de production.
Pour sa part, le Dr Salem Saumtally a fait remarquer que l’analyse a révélé que l’île Maurice est fortement dépendante des importations alimentaires, ce qui la rend vulnérable aux fluctuations des prix, aux conflits mondiaux et à d’autres défis. « Le pays est confronté à des problèmes importants tels que le changement climatique, les ressources foncières limitées et l’insuffisance d’eau pour l’irrigation, qui contribuent tous au problème de la sécurité alimentaire », a-t-il observé.
Il a donc encouragé les jeunes à s’engager dans l’agriculture en utilisant les technologies modernes pour optimiser l’utilisation des ressources et augmenter la productivité. Il a en outre appelé à l’utilisation de méthodes agricoles durables qui évitent les produits nocifs et favorisent la santé des sols.
