La promotion 2025 du Constance Hospitality Training Centre (CHTC) a tenu toutes ses promesses. Pas moins de 53 étudiants ont brillamment réussi leurs examens du National Certificate Level 3 (NC3) cette année, dont 17 avec mention d’excellence. Leur réussite a été célébrée ce mercredi 10 septembre, lors d’une cérémonie de remise de diplômes au restaurant Deer Hunter du Constance Belle Mare Plage.
Accrédités par la Mauritius Qualifications Authority (MQA) et menant à un diplôme délivré par le Mauritius Institute of Training and Development (MITD), les programmes National Certificate Level 3 (NC3) combinent théorie, pratique et expérience professionnelle. Les cours dispensés par le CHTC sur une durée d’un an, couvrent divers parcours au sein de l’hôtellerie : Front Office, Housekeeping, Restaurant and Bar Service, ainsi que Pastry and Food Production. Ils sont complétés par des stages au sein des établissements Constance Hotels & Resorts, ainsi que chez des partenaires. Tous les étudiants ont bénéficié d’un financement partiel de la Fondation Constance, soulignant l’engagement du groupe à investir dans le capital humain.
Parmi les diplômés ayant obtenu la mention d’excellence, douze se sont distingués dans la spécialité Réception (Front Office), quatre en Housekeeping et un en Services de Restaurant et Bar. Les résultats nationaux du MITD sont encore attendus et pourraient confirmer d’autres classements remarquables.
« Au-delà de la réussite académique, notre mission est de former des professionnels passionnés et engagés, capables de relever les défis d’une industrie en constante évolution. Chaque promotion est une fierté, car elle incarne non seulement un savoir-faire mais aussi les valeurs d’excellence et de service qui caractérisent Constance Hospitality. D’ailleurs, quatre de ces étudiants auront l’opportunité de se rendre très bientôt au Constance Lemuria Seychelles pour un stage de six mois dans le cadre d’un programme d’expérience professionnelle », a déclaré durant la cérémonie Vishal Roopun, Head du CHTC.
Présent lors de la cérémonie, Jean-Jacques Vallet, CEO de Constance Hotels & Resorts, a ajouté : « Le succès de nos étudiants témoigne de l’importance que nous accordons à la formation et au développement des talents locaux. À travers le CHTC, nous préparons la relève de l’hôtellerie mauricienne et régionale en formant des professionnels capables de porter haut les valeurs d’excellence et d’authenticité propres à notre groupe ».
La formation et le développement des compétences sont en effet au coeur de la stratégie de Constance Hospitality, dont la qualité de service est reconnue à l’international. Depuis sa création, le CHTC s’efforce de concrétiser cette mission en proposant une large gamme de formations adaptées aussi bien aux entreprises qu’aux professionnels aspirant à une carrière dans l’hôtellerie et la restauration.
